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海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧

 

 

大醫院醫生不告訴你的祕密之:吃『海帶』可抑制腫瘤!海帶富含抗癌剋星『硒元素』!(請分享)

 

 
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大醫院醫生不告訴你的祕密之:吃『海帶』可抑制腫瘤!海帶富含抗癌剋星『硒元素』!(請分享) 觀看人數:  

 

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。

含有豐富的碘等礦物質元素。

海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

  食海帶的7個好處

  1、防治甲狀腺腫。

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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

  2、降壓。

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。

  3、降脂。

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附着在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排洩。

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  4、抑制腫瘤。

熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。

  5、提高免疫力。

海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。

  6、降糖。

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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。

  7、利尿、消腫。

海帶上常附着一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。

現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

  吃海帶有三個飲食禁忌

  1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。

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因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

  2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

  3、孕婦和乳母不要多吃海帶。

這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

  適用人群

  1、適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭發稀疏者可多食。

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  2、精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用。

  3、孕婦與乳母不可過量食用海帶。

  4、脾胃虛寒的人的人慎食,脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人要忌食。

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