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核心提示:一日三棗不顯老,紅棗12種吃法養生功效翻倍...俗話說「一日三棗,可不老,若要皮膚好,粥裏加大棗」,大棗對於養生的好處非常多,中醫認為,棗能補中益氣、養血生津,最宜常吃。不過,吃法不一樣,功

 

 

一日三棗不顯老,紅棗12種吃法養生功效翻倍

 

 
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一日三棗不顯老,紅棗12種吃法養生功效翻倍 觀看人數:  

 

核心提示:一日三棗不顯老,紅棗12種吃法養生功效翻倍...

俗話說「一日三棗,可不老,若要皮膚好,粥裏加大棗」,大棗對於養生的好處非常多,中醫認為,棗能補中益氣、養血生津,最宜常吃。

不過,吃法不一樣,功效也不一樣,下面就推薦讓紅棗功效翻倍的12種搭配吃法。

 

   一、棗子蒸熟,預防哮喘

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     夏季是過敏性哮喘的多發季節,中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。

哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。

 

 二、紅棗泡茶,補氣護嗓

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      紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

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三、紅棗熬湯,止咳潤肺

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      唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

      材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)

     做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

 

 四、紅棗煮蛋,補血養顏

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     紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。

紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

 

   五、紅棗熬粥,安神助眠

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      中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀。

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可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。

若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

 

  六、紅棗泡酒,血管通暢

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      紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。

對保持血管通暢有一定效果。

找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。

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      七、紅棗泡水,養肝排毒

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     實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。

紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。

還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。

這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

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  八、大棗煮水,強健脾胃

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      原料:新收穫的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。

方法:將新收穫的大棗(十月份)破開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。

然後用烤過的棗煮水喝。

每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白朮共用,更能補中益氣、健脾胃。

 

   九、大棗煮飯,延年益壽

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     參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認為大棗如此實用,能夠補氣養胃,延年益壽。

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如果體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之後,可使人血氣暢通,身輕不倦。

原料:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。

方法:將黨參和大棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪於飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

 

  十、紅棗蒸木耳,駐顏祛斑

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     有一款點心,可以每日早、晚餐後各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,並可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。

選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。

紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發就可以。

將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。

 

 十一、紅棗蜂蜜膏,預防失眠

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     如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。

準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。

每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。

 

   十二、紅棗泡生薑,養胃安神

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     有一道茶,養胃的效果不錯。

可以準備半斤紅棗和生薑,然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然後加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。

就有養血、健胃、安神的功效。

 

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