sponsored ads
sponsored ads

 

請稍候網頁載入中:

發芽的洋蔥、生薑、紅薯、大蒜究竟能不能吃?專家告訴你答案!

 

 

發芽的洋蔥、生薑、紅薯、大蒜究竟能不能吃?專家告訴你答案!

 

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

發芽的洋蔥、生薑、紅薯、大蒜究竟能不能吃?專家告訴你答案! 觀看人數:  

 

大家應該都有碰到過這樣的一種狀況,家中的一些食材由於存放地點的不當,又或是存放時間過長,導致出現發芽的情況,尤其是大蒜、土豆、洋蔥這類食材,發芽可以說是再常見不過了,有著這樣的一種說法流傳,說是食物發芽之後就已經是不能食用了,那麼這種說法究竟是不是真的呢?這次我特意找到了一位專家,發芽的洋蔥、生薑、紅薯、大蒜究竟能不能吃?專家告訴你答案!

首先我們來看一下普通市民們的看法,她們有的人認為食物發芽並不影響食用,反正自己這麼多年好像也都是這樣吃的,沒有太多的講究。也有人說自己從不吃發芽食材的,反正一旦發芽就丟掉,說是肯定不健康。那麼究竟哪種看法才是正確的呢?下面就看看專家的言論吧。

專家說:蔬菜在發芽之後究竟能不能繼續食用?我們可以按具體的情況分為這三類。

1、發芽之後可以繼續食用,只是口感會稍微差上一些。

sponsored ads
sponsored ads


2、發芽之後不能繼續食用,因為會有毒素的產生。

3、發芽之後可以繼續食用,而且口感還會勝於之前。

那究竟那一些是能吃,那一些又是不能吃的呢


首先要說到的就是洋蔥了,專家表示,如果洋蔥已經是發芽,那麼內部的營養就基本都被消耗乾淨了,品質相對就會差一些,口感也會有所下降,不過並不會有毒素的產生,食用還是沒有問題的。另外大蒜還有大蔥也都是這種,吃的話肯定都是可以的,就是口味的差別而已。

然後發芽的生薑與紅薯也都可以食用,而且生薑發芽部位的口感會更好更嫩,而紅薯的話則粉度會有所下降,營養其實沒怎麼變,不過口感會出現下降。

sponsored ads
sponsored ads


參考來源:http://www.sohu.com/a/312091978_639466?_f=index_chan28news_138

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版

01廣告刊版插入



這裡滾動定格
sponsored ads
sponsored ads

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作