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烹調油,家庭生活必備之品,另外它不知從何起也成為了健康領域熱議的一種食品;油脂的攝入多少的確和許多慢性疾病有著密切的關聯,正因為如此,科學選油、健康吃油已經成為了現代人的一種追求。關於吃油,江湖中也有

 

 

一勺豬油可以治十多種疾病,真有這麼神奇?豬油能經常吃嗎?

 

 
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一勺豬油可以治十多種疾病,真有這麼神奇?豬油能經常吃嗎? 觀看人數:  

 

烹調油,家庭生活必備之品,另外它不知從何起也成為了健康領域熱議的一種食品;油脂的攝入多少的確和許多慢性疾病有著密切的關聯,正因為如此,科學選油、健康吃油已經成為了現代人的一種追求。關於吃油,江湖中也有著多種多樣的傳言,豬油是一則熱議的話題,這不就在最近,又有人將豬油推到風口浪尖,號稱一勺子豬肉相當於十副藥,可以治療很多種疾病;對於這個問題,您信了嗎?

一勺豬油可以治十多種疾病,真有這麼神奇?豬油能經常吃嗎?

其實而言,想了解它是否有如此神奇的作用,我們先來分析一下它的組成成分,豬油當中,其99.6%的物質都是油脂,攝入豬油更多提供的僅僅是脂肪和能量。

另外,關於文章中的觀點,咱也來簡要分析一下,其中說到豬油當中含有豐富的胡蘿蔔素,可以給身體提供強悍的生理功能;但其實,查詢《食物成分表》可知:每100克煉豬油中僅含有27毫克的總維生素A,沒有經過煉製的豬油中也僅僅含有89毫克(每百克);如果你判別不出是多是少,那舉一個對比例子,芹菜、菠菜等一些深綠色蔬菜的維生素A的含量是在400-1000毫克/百克;憑此你就可以看出,豬油當中的維生素A連植物性蔬菜的含量都比不上,更何談豐富;另外拿豬肝舉例,其中維生素A的含量可以達到4972毫克/百克,相比之下,豬油還有什麼值得強調的地方。

除了維生素A,文章中還說到吃豬油可以補充水分,這裡請問:豬油中哪有水分,幾乎全是脂肪;值得注意的是,您吃進去的豬油全部都會到身體中進行消化吸收,根本不會「滲出」來保護您的皮膚。

文章甚至還提到了「身體瘦弱的人可以用豬油來增肥」,這更是無稽之談,一是正常情況下並不會出現油脂攝入不足的情況;二是豬油吃多了反而會導致一些慢性疾病的發生,靠它來增肥是不是有點「扯」了。

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一勺豬油可以治十多種疾病,真有這麼神奇?豬油能經常吃嗎?

說到這,您應該已經看出,又是一篇「誤區謠言文章」,關於豬油,從哪方面來講也並不建議您吃。

從現階段我國的飲食趨勢來看,油脂攝入超量已經是很大的一個問題了,有些地區甚至已經超過了油脂攝入建議值的一倍還多;而油脂攝入過多和肥胖、血脂異常、冠心病以及心血管疾病有著非常密切的關係,可以說是一大「元兇」。

豬油而言其中飽和脂肪酸含量過高,對於現代人健康而言存在較大風險,和心血管疾病有著很直接的關係。對於豬油,作為調味品少量食用沒啥問題,誘人的味道可以幫助我們進食,但是大家切不可過於依賴它的「神奇作用」,純屬誤區,根本不存在。

一勺豬油可以治十多種疾病,真有這麼神奇?豬油能經常吃嗎?

油脂該如何健康攝入,吃多少?

《中國居民膳食指南》當中建議,每日調味油的攝入不能超過30克,建議大家要多種植物油更換食用,以達到各種脂肪酸的均衡攝入;菜籽油、紫蘇油、亞麻籽油等植物油都是不錯的選擇。

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關於豬油,一直是江湖言論中的熱點問題,但其實來說萬變不離其中,不靠譜就是不靠譜,請您遠離它的「神奇作用」,健康吃油。

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