sponsored ads
sponsored ads

 

請稍候網頁載入中:

膳食纖維是地瓜 3 倍、體脂減 10% 四季豆 5 健康好處 常常在飯桌上出現的四季豆,是台灣和日本的常見家常料理,而四季豆其實蘊含豐富的營養,不僅能...

 

 

膳食籤維是地瓜三倍,體脂減10℅,四季豆健康好處

 

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

膳食籤維是地瓜三倍,體脂減10℅,四季豆健康好處 觀看人數:  

 



膳食纖維是地瓜 3 倍、體脂減 10% 四季豆 5 健康好處

常常在飯桌上出現的四季豆,是台灣和日本的常見家常料理,而四季豆其實蘊含豐富的營養,不僅能夠降低壞膽固醇、預防動脈硬化,還具有消除疲勞以及瘦身等各種好處

四季豆是一年生豆科植物,包括架豆、芸豆、刀豆、玉豆、雲藊豆、白腎豆等各式各樣種類,日本營養管理師諮詢網站「あすけん」(暫譯:明天更健康)表示,四季豆當中不只含有蛋白質和糖份,還含有鉀、鎂等成分,對於補充礦物質來說是相當有益的食材

《 四季豆 5 大好處 》


預防生活習慣病

四季豆中的苦味成分皂素,能降低血液中的壞膽固醇,抑制脂質過氧化,促進脂肪的代謝,達到預防動脈硬化、改善血液循環以及提高免疫力等各式各樣效果。而四季豆與花生和大豆等豆類不同,本身的脂質含有率較低,可以當作預防並改善高血壓、高血脂的食物

消除疲勞

四季豆中含有米和小麥等穀物當中較為缺乏的必需胺基酸離胺酸,離胺酸是產生抗體、荷爾蒙以及酵素等身體修復與成長成分

以及合成蛋白質不可或缺的胺基酸。此外離胺酸還能促進葡萄糖和脂肪代謝,消除身體疲勞、提高注意力。

如果體內離胺酸不足,還容易產生暈眩、貧血、肝機能變差等症狀。由於四季豆當中也含有鐵質,與離胺酸相乘,可改善貧血、昏沉以及疲勞倦怠。

消除便秘

四季豆含有牛蒡2倍、地瓜3倍的膳食纖維,能改善便祕,促進老廢物質排出,重整腸道環境。可讓糞便變得柔軟的鎂含量豐富,對於排便困難者也相當適合,然而不溶性膳食纖維含量高,因此建議同時補充大量水分

保護眼睛

菜豆等紅色四季豆含有多酚花青素,能夠消除眼睛疲勞、改善視覺機能。

幫助瘦身

白腎豆、斑豆等白色、褐色四季豆,含有許多類黃酮,而日本抗加齡醫學會專門醫三宅真紀表示,白腎豆當中含有菜豆素這種減肥成分,能夠減少葡萄糖的吸收,預防脂肪囤積。一項實驗讓受試者每天攝取445mg的白腎豆萃取物,一個月後體重降低4%、體脂肪減少了約10%

四季豆當中含有皂素以及凝血素等成分,未經充分加熱,食用恐引發食物中毒,因此調理時應沸騰狀態下水煮10分鐘以上。

四季豆豬肉胡蘿蔔湯

材料

豬腰內肉 80公克
四季豆 80公克
洋蔥 1/4個
胡蘿蔔 20公克

A

水 2杯
月桂葉 1枚

B

鹽 1/6小匙
胡椒 少許
橄欖油 1/2大匙
洋香菜 適量

做法

STEP1.將洋蔥切成薄片、胡蘿蔔切成細絲洋香菜切成碎末。
STEP2.豬肉切成5公釐厚。
STEP3.將白腎豆煮熟瀝乾之後,用叉子的背面稍微壓碎。
STEP4.鍋裡加入橄欖油,將洋蔥、胡蘿蔔炒熟後加入A,轉乘小火撈除泡沫,加入白腎豆水煮5分鐘,再加入B調味,最後撒上洋香菜即完成


 

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版

01廣告刊版插入



這裡滾動定格
sponsored ads
sponsored ads

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作