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冷凍肉從冰箱裡拿出來「別用水泡」!教你幾招解凍妙招,保證跟新鮮肉一樣!

 

 
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冷凍肉從冰箱裡拿出來「別用水泡」!教你幾招解凍妙招,保證跟新鮮肉一樣! 觀看人數:  

 

冷凍肉冰箱拿出來別用水泡!教你幾招解凍方法,保證跟新鮮肉一樣

很多人買了大量生鮮食品回來後,會將一部分食品放入冰箱冷藏,以便延長保存期限。
 

但是你知道食品放冰箱冷凍要注意些什麼嗎?怎樣合理的歸類各種食品才可以既環保又新鮮呢?冰凍的肉類該如何解凍才正確呢?今天我們一起來了解一下。
 

1、家庭最佳方法

其實我們可以選用最簡單的解凍方法,就是冷藏解凍:大家如果想要做肉,可以提前把肉放在冷藏室中慢慢解凍,這樣的好處就是對凍肉的鮮味損失很小,只是時間可能久一點,差不多一天以上,而且肉還不會變質。
 

2、用鋁盆解凍

首先把一個鋁盆底朝上放在桌子上,然後將凍肉放在盆的底部,接著把底部朝下輕輕壓在凍肉上。

差不多5分鐘作用就可以解凍了。

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這是利用了鋁製品極強的導熱性,是不是非常棒呢,沒有鋁盆,只要是鋁的都可以的。

3、用鹽水或者醋解凍

先用第一個方法放在冷藏室差不多1—2個小時,讓凍肉變軟就行了。

然後將肉放在鹽水裡徹底解凍,還不會滋生細菌喲!還可以將叉子沾點醋叉入肉中,也有快速解凍的效果呢。
 

其實只要保存方法正確,解凍方法正確,吃上新鮮肉才不是什麼難事呢!

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