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破布子俗稱為「樹子」,夏季盛產,民間流傳具有開脾、健胃、消脹、整腸及解毒的功效。 而在國立

 

 

【生活小百科】不只是味覺魔法師!破布子居然還有開脾、健胃、消脹、整腸及解毒的功效!?

 

 
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【生活小百科】不只是味覺魔法師!破布子居然還有開脾、健胃、消脹、整腸及解毒的功效!? 觀看人數:  

 

破布子俗稱為「樹子」,夏季盛產,民間流傳具有開脾、健胃、消脹、整腸及解毒的功效。 

而在國立中國醫藥研究所出版的藥用植物學中,記載破布子依據部位不同,而有不一樣的保健和治療功效。 

破布子夏季盛產 開胃、解毒又補腎

破布子的美味,常見用於提升龍膽石斑的鮮甜滋味,可謂是「最佳綠葉」!

雖然一直以來,國人都將破布子視為食材的佐料,不過,在中醫觀點中,破布子也有不錯的保健功效!

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,破布子俗稱為「樹子」,夏季盛產,民間流傳具有開脾、

健胃、消脹、整腸及解毒的功效。而在國立中國醫藥研究所出版的藥用植物學中,記載破布子依據部位不同,

而有不一樣的保健和治療功效。

  • 樹皮:主治子宮發炎、久年傷損和肺出血。

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  • 樹根:可止汗,控制高血壓。

  • 果實:具鎮咳、解毒、整腸之功效。

破布子能解芒果毒?效果不如金銀花

需注意的是,燥熱體質或身體正處於感冒、發燒等發炎狀態的人,不宜食用破布子。

至於對於老一輩長者流傳著:「吃破布子能解芒果毒」的說法,陳玫妃中醫師表示,芒果帶有熱毒性,吃多了容易

導致肺熱重,出現皮膚發癢的症狀,雖然破布子有解毒的作用,但效果還不如金銀花、連翹、薄荷、甘草等中藥材。

破布子小心嚐!吃多易消化不良

雖然破布子本身是無毒食物,甚至還能解毒,但周宗翰中醫師也提醒,破布子的汁液含有黏性,如果吃太多,

有可能導致消化不良,造成上腹不適,甚至在胃中形成結石,不能不小心。

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原則上,破布子不能生吃,必須經過適當的炮製再烹調使用。

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